GallerySalon　MARUYOU

こんばんは☆
今日はやってしまいました＞＜沖縄の涼しい季節に入ったので、味噌作りの材料仕入れということでネットで買物し始めたら、あ、そうだ酒粕も美味しい季節だ＾＾。ＭＣＴオイルも切れそうだ。ミネラル補給以外でのサプリ数種ついでに買っておこ。and more...いろいろ調べながらカートに入れていたら。。。2時間たってたー＞＜　やっぱり買物って楽しいですね(^^♪　ネットでお取り寄せできるのは便利ですし、沖縄のスーパーでは買えないモノは特に嬉しいです♡　

さて、酒粕について☆私は、料理にも使いますが、そのままスプーンですくって食べたりします。酒粕に含まれるレジスタントプロテインは、コレステロールから作られる胆汁酸を吸着し、体外への排出を促す成分です。タンパク質なのに食物繊維のような働きをするため、糖の吸収を抑えたり、腸内環境を整えます。酒粕100gのなかには、タンパク質が約15g含まれていて、1日に必要な量のタンパク質が約1/5含まれているのです。麹菌、酵母菌が生産したたくさんのビタミンや消化器官を助ける、微生物たちが産んだ100種類以上の酵素が含まれています。ｵｽｽﾒです。(^^♪


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ミネラルアドバイザー
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