GallerySalon　MARUYOU

朝5時起き。
私は週2回の買い物と3-4日毎に料理の作り置きのルーティーン。
家族の健康を守る料理も仕事と一緒。段取りが大事。
今週は、ダイワロイネットホテル展示作品の入替に、ＶＲアートギャラリーの撮影があり全く余裕がない。
展示が終わった次の一日は何もしないのが常だけど今回は休日無し。
ＭＣＴオイルでエネルギーチャージして美味しくタンパク質とって、免疫落とさず楽しも＾＾　
発酵料理は、作り置きで美味しくなる(^^♪
栄養面をしっかり考えてメニューを組み立てるのも脳使って面白い。

◆生玄米パン　パンズ4枚
◆ゆで卵　2パック　4個は温泉卵
◆ミネラルで野菜の農薬除去
◆塩糀のザワークラウト　4日目食べごろになりました
◆ピーマンの塩糀付け
◆発酵サラダ　ランチ（私用）　
　押し麦とヒジキをオリーブオイルであえて底に詰めています。
　アボガドは食べる直前にカット。
◆高野豆腐　完成
◆味噌玉づくり
◆次の塩糀ザワークラウトの仕込み　
　キャベツとにんじんの千切り
◆ほうれん草のおからキッシュ風
◆トマトの塩糀付け
◆糀納豆　
◆挽肉おから入りネタ仕込み/塩麹で下処理
　150㌘ずつ冷凍保存。
　サンドに、キーマカレー、麻婆豆腐に変身
◆発芽発酵玄米ご飯　24時間浸水
◆生玄米のキャロットケーキ
相方の朝ごはんランチ用に具材仕込み。
仕上げは、今夜♡
◆塩糀付けの鶏ハム
◆生春巻き用に
　いろいろ野菜カットしてを塩麴付け
9時終了。
次はお掃除お洗濯☆
12時終了。ＳＮＳ投稿してこれからシャワータイム(^^♪
午後から母を連れてドライブ。
行ってきます。






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MARUYOU GALLERY OFFICE：
水落洋子　070-8321-4145

◆インディペンデントキュレーター
ＶＲアートギャラリー
https://www.okinawagallery.com/

◆ミネラルアドバイザー/発酵食スペシャリスト
HP：https://chanpurusouu.wixsite.com/mineral
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